Corder

carne de cordero asada, Morrón rojo, Cebolla, Choclo, Salsa de garbanzos y betarraga, Pan pita integral, Vino tinto

espaldilla de cordero, cebolla en pluma, Sal, tomillo, aceite, ajo, pimienta negra

Cordero, , cebollas , zanahoria grande, morrón rojo , dientes de ajo, , papas medianas, vino blanco , hojas de laurel , sal, pimienta y orégano, aceite

espaldilla de cordero, pierna de cordero, papas grandes con cáscara, cebollas en pluma, Sal, pimienta, aceite, vinagre de manzanas

cebollas, morrón, ajos, cucharada orégano, comino, vino blanco, pierna de cordero, salsa de tomates

Cordero del año, Comino a gusto, Orégano a gusto, Ajo molido a gusto, Merkén a gusto, romero a gusto, limones, Vino blanco, Vinagre, Sal de mar a gusto

Carne de cordero asado del día anterior, zanahoria, morrón, ajo, merkén, orégano, Sal a gusto, paprika, pimienta, cebolla, papas, vino blanco

cordero porcionadas, vino blanco, cebolla en plumas, ajo, primavera, abejas, Sal y aliños, agua, tomate en brunoise, zanahoria en rodaja

Cordero asado, papas, morrón, cebolla, ajo, zanahoria, agua, Comino, orégano y sal, huevos, vino blanco

Limón, Sal Gruesa, Aliño Completo, Ajo, Un Cordero nuevito, leña para mantener fuego

cordero fresco, Sal gruesa

costillares de cordero con el hueso limpio, Sal y pimienta a su gusto, Mostaza a la piedra, Ajos picados, Orégano seco, Romero seco, Pan rallado

costillar de cordero, Salsa barbacoa (en mis recetas)

carne molida de res o de cordero, cebollas, cilantro deshidratado o 10 ramitas picadas finas, perejil deshidratado o 10 ramitas picadas finas, cuchtas de Ras el hanout (o curry + pimienta en su defecto), aceite de oliva extra virgen, cuchtas sal de mar o a gusto, a 1 cuchta pimienta negra molida o a gusto, tomate grande cortado en rebanadas finas, papas cortadas en rodajas de 1/2 cm, aceite neutro para dorar papas, ———Para la salsa:

pierna de cordero lechón, Sal de mar, Romero, estragón y eneldo, ajos

pierna de cordero, cerveza, Sal parrillera

pierna de cordero 1, 5 kg a 2, 0 kg, cervezas negras o stout, aluminio y aluminio para usar de tapa, sal de mar o parrillera, ajo en grano, cebolla en escamas, romero, orégano, paprika, pimienta molida, albahaca deshidratada

pierna de cordero de aproximadamente 2½ kg, romero seco, dejado a remojar con 2 cucharadas de agua, ajos picados, ají de color o paprika, sal, pimienta negra en polvo, aceite de oliva, vino blanco, agua, papas rojas con piel, bien lavadas y cortadas en trozos, zanahorias cortadas en rodajas, pimiento rojo cortado en cuadros

costilla de cordero, jardinera, Ajo, orégano, pimienta, comino, ají de color y sal a gusto, cebollas

contres de pollo, corazón de vacuno (puede ser también de cordero, pato, conejo, pavo o pollo), agua

Carne de cordero, cebolla grande, zanahoria, papas, ajo, Sal, orégano

chuletitas de cordero lavadas, cebolla mediana cortada juliana, pimiento morrón rojo y verde, sal, comino, orégano y ajo molido, vino blanco, aceite de oliva, mantequilla

cordero, cebolla en cuadritos, champiñones laminados, Ají de color, sal, pimienta, aliño completo, caldo de verduras o agua, harina, Perejil picado, crema, mantequilla

pierna cordero, Sal gruesa a gusto, Pimienta negra a gusto

costillas de cordero, Merkén a gusto, Sal a gusto

cordero con grasa y carne, pimentón, masas de empanada, de taza de leche, huevo, aceitunas, Sal a gusto

cordero(costillas), Sal a gusto

Cordero, Pimienta, Sal, Vino tinto

cerveza, cilantro, pimentón verde, orégano, ajo, merkén, pimentón en polvo, aliño completo, Sal a gusto, Cordero