Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
alas de pollo, aceite de oliva, ajos cortados en rodajitas, cebolla cortada en cuadritos pequeños, pimentón en polvo, orégano fresco picado, sal, pimienta en polvo, queso azul preferido, yogurt natural, sin sabor de frutas y sin azúcar, vinagre de manzana o de vino, ajo en polvo
Prep: 20 min. Broiler: 35 min.
2 raciones
Jon Michelena
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
escalopas de posta negra (también puede usarse lomo), pan rallado, ajo, perejil, huevos, mostaza de Dijon, sal, pimienta, Aceite para freír (cantidad suficiente para cubrir ¾ del alto de las escalopas)
30 min
2 a 4 raciones
Paulina Vera Maldonado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
posta o carne magra de vacuno, champiñones o una lata grande, cebolla, puerro o cebollín, salsa tomates, zanahorias, papas, vino blanco, agua, laurel de cocina, ajo, aceite oliva
45 minutos m/m
4 a 6 raciones
Juan Petersen Wagner
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
lomitos de atún cocido., mayonesa, mostaza a la piedra, sal, pimienta en polvo, alcaparra picada, cebolla morada cortada en cuadritos, lavada, pimentón en cuadritos, cilantro picado, ciboulette picada, galletas de salvado
35 minutos
6 raciones
Jon Michelena
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
berenjena grande, cebolla pequeña, tomates, apio, de pimentón (rojo o amarillo), huevos, Aceite de oliva, sal a gusto, pimienta a gusto, parmigiano para gratinar
45 min
4 raciones
Paulina Vera Maldonado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
ingredientes para sazonar el pollo, piernas de pollo, cdta. sal, cdta. ajo en polvo, cdta. comino en polvo, tsp. Orégano, cdta. pimienta en polvo, aceite de oliva, mantequilla, papas, aceite de vegetal, ajo cortados en rodajitas
Prep: 35 min. Horneado 45 min.
6 raciones
Jon Michelena
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
carne molida 4% de grasa, cebolla morada pequeña picada, pimiento rojo picado, pepinillos picados, alcaparras, cilantro picado, la parte verde del cebollín picado, ají verde picado (usé jalapeño), limones (su jugo es casi una taza), Sal, pimienta y aceite de oliva a gusto, Servir en tostadas de pan de molde con mayonesa, mostaza a gusto
1 hora
Comen bien 5 personas (14 tostadas)
Gonzalo Marks
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
troncos de merluza limpios, , cebolla mediana picada en juliana, , tomate sin semillas cortado en cubos, , sal, , pimienta,, comino,, orégano, , papas cortadas en juliana, , zanahoria picada en juliana, caldo de pescado o de ave, , vino blanco, , crema o maicena disuelta en agua,
1 hora
3 platos
normitagana (Cocina Chilena Internacional)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
arroz (ocupé basmati, puede ser cualquiera) ideal si está de antes y frío, garam masala (anoté quien tiene una receta muy buena en esta red, si no tienes reemplaza por una mezcla de comino, cúrcuma, pimienta, ají, semilla de cilantro molido y un poco de canela), cúrcuma, cucharada de ají, cilantro picado, sal, papas medianas cocidas y cortadas en cubo, cebolla morada cortada de manera irregular del tamaño que quieras, pimentón rojo picado, ajos picados fino, semillas de comino (puede ser en polvo), semillas de mostaza
1 hora
8 personas
Gonzalo Marks
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
harina sin polvo de hornear, sal, agua tibia, pulpa de cerdo, cebollín parte verde solamente, jengibre, hojas de repollo picada finamente, huevo, sal, azúcar, pimienta blanca, aliño completo
1 hora
40 unidades
Marisol Melgarejo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
aceite de vegetal, cebolla cortada en dados, ajos en rebanaditas, zanahoria cortada en dados, apio cortado en dados, pimiento morrón rojo cortado cuadros, carne de res molida, perejil picado, orégano fresco picado, sal, pimienta en polvo, harina
Prep: 40 min. Horneado: 40 min.
4 servings
Jon Michelena
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
zapallo, cebollas, peras, romero fresco, cúrcuma, paprika, Sal de mar, pimienta, Ceste de Limón (la receta llevaba un poco de pimienta limón), aceite de oliva, tarro de leche o crema de coco, pocas pepitas de zapallo para servir (Almendras laminadas o romero sirve también)
40 minutos
4 a 6 raciones (echarle más agua nomás)
Gonzalo Marks
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
carne molida (10% grasa), aceite vegetal, cebolla cortada en cuadritos, ajos picados, comino en polvo, ají de color, pimienta en polvo (opcional), sal, orégano (opcional), pasas rubias, harina de trigo sin polvos de hornear, cernida, agua
70 minutos
20 empanadas
Jon Michelena
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.