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Saira Begum

Saira Begum

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  • Saira Begum Saira Begum
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    Egg less cake

    Maida • Milk • Sugar as per taste • Baking powder and soda powder • Kaju • Vanilla flavours • Raspberry colour • Ghee • Refine oil
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      Moong dal with palok paratha

      moong dal • Palok paste • Salt for taste • Jeera and dhania powder • Refine oil and ghee • Plain curd
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        Fruit cake cocktail

        chopped apples • raisins • Cashews • chopped orange • red cherries • batter • unsalted butter • sugar • milk powder • baking soda • baking powder • All-Purpose Flour •
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          Simple strawberry flavour cake

          Moida • Refine oil • Ghee • Egg • Baking powder • Soda powder • Sugar • Strawberry flavour • Cashew nuts (Optional) and raisens
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            Chicken tandoori

            chicken • . Refine oil • . Chicken tandoori masala powder • . Chicken masala powder • . Red colour • . Salt • . Lemon juice
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              Creamy fruit custard

              custard powder • Milk • Sugar • milkmad • Amul fresh cream • Strawberry flavour • cashew
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                Simple paratha

                Maida / all purpose flour powder • Red chilli powder • Salt • Water to knead maida • bowl • Ghee • Butter for fry
                • 20 minutes
                • 2 servings
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                Sticky rice

                Sticky rice • Ammul fresh cream • Sugar as per taste • cashew
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                  Simple rice kheer

                  rice • Milk 1 litter • Milkmaid • Sugar • Ghee • Cardamom
                  • 30 minutes
                  • 3-4 servings
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                  Leftover rice boil pitha

                  Rice powder 2oog • Coconut • Sugar • Water • Paper
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                    Egg spicy potato curry

                    Eggs • Onion medium size • Refine oil • Salt • Tomato • Ginger and garlic paste • Jeera and dhania powder • Water for cook
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                      Chicken capsicum spicy curry

                      Chicken • Mustard oil • Turmeric powder • Salt • Jeera and dhania powder/ cumin and coriander powder • Chicken masala • Capsicum • Ginger and garlic paste • Onion big size • Red chilli powder
                      • 30 minutes
                      • 5-6 servings
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                      Leftover chapati pudding

                      Chapati • milk • Sugar as per taste • Cashew nuts and cherry for garnish
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                        Leftover green banana with local fish curry

                        fish • Green banana • Jeera and dhania powder • Turmeric powder • Salt as per taste • Water • Onion
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                          Leftover patol spicy fry

                          patol/pointed gourd • Oil • Mix masala paste • Turmeric powder
                          • 10 minutes
                          • 1 serving
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                          Leftover rice egg fry

                          Leftover rice • Egg • Refine oil • Green chilli • Carrot • Onion sliced • Jeera powder • Dhania powder • Turmeric powder • Red chilli for garnish • Dhania /coriander leaves • Salt as per taste
                          • 15 minutes
                          • 2 servings
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                          Leftover aloo Partha

                          leftover aloo paste • Moida • Ghee • Salt as per taste • green chilli chopped • Oil for fry • Onion chopped
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                            Leftover rice curd with jaggery

                            rice • curd • Jeggry as per taste
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                              Besan barfi

                              Besan • Sugar powder • Milk • Ghee • Cashew nuts • Cherry
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                                Besan kheer

                                Besan • Milkmade • Cow milk • Gaggery • Sugar • Water • Almond for garnish • Cashew nuts • Ghee
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