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Sushma kumari

Sushma kumari

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    Vegetable Upma

    sooji • water • onion • tomato • radish • cauliflower • ginger • peanut roasted • Salt • Cumin seeds • Peas
    • 20 min
    • 3 people
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    Grated cauliflower peas sabzi

    cauliflower grated • peas • onion • ginger • Cumin seeds • Salt • turmeric powder
    • 15 min
    • 4 people
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    Wheat flour ladoo or pinni

    wheat flour • ghee • Dry fruits • sugar powder
    • 1 hour
    • 5-6 servings
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    Matar Mushroom and paneer

    matar or peas • paneer • packet mushroom • onions • tomatoes • garlic • ginger • Salt • Red chilli powder • Turmeric powder • water
    • 30 min
    • 4 people
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    2 min maggi

    maggi packet • water
    • 10 min
    • 2 servings
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    Sabudana kheer

    sabudana or sago • water for soak • milk • sugar
    • 25 min
    • 3 servings
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    Poha

    poha • onions • tomatoes • green chilli • Salt • Red chilli powder • Turmeric powder
    • 15 min
    • 2 people
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    Black Gram

    black gram • onions • tomatoes • garlic • ginger • Salt • Red chilli powder • Turmeric powder • water • cumin seeds
    • 45 min
    • 4 people
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    Kachri ki chutney

    kachar • onion • Salt • Red chilli powder • Green chillies • Sugar • Ghee for tadka
    • 10 min
    • 2 people
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    Gajar aloo ki sabji

    potatoes • carrot • tomato • Salt • Red chilli powder • oil
    • 15 min
    • 2 people
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    Besan ke gatte

    gatte: • besan or gram flour • Salt • cumin seeds • red chilli powder • fungreek seeds or methi dana • gravy: • onion • tomato • garlic cloves • ginger • Red chilli powder •
    • 30 min
    • 4 people
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    Sawayian ki kheer

    milk • sawayian • sugar • Dry fruits
    • 15 min
    • 3 People
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    Pav bhaji

    pav • oil and butter • chopped tomatoes • chopped potatoes • chopped onion • boiled peas • chopped brinjal • pumpkin • Salt • Red chilli powder • garam masala • pav bhaji masala •
    • 30 min
    • 4 people
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    Leftover chana dal sandwich

    Cooked chana dal • Bread • onion chopped • tomato chopped • green chillies • Salt • Black pepper
    • 10 min
    • 2 people
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    Vegetable stuff idli

    sooji • curd • water • onion • capsicum • tomato • Salt • Baking soda or eno
    • 20 min
    • 2 people
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    Suji ke dahi bhalle

    suji • curd • baking soda • Salt • Oil for fry • curd • sugar • roasted cumin • Red sauce • Black Rock salt according
    • 15 min
    • 3 People
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    Bread Pizza

    Bread • fresh malai • capsicum • onion • tomato • sooji • Salt • Red chilli powder • Oil
    • 10 min
    • 4 people
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    Besan ki burfi

    besan/gram flour • fresh Malai( cream) • sugar • water • ghee • almonds chopped
    • 50 min
    • 4 servings
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    Peanut chutney

    peanut • onion • tomato • Dry red chillies • garlic • Salt • Soak chana dal
    • 15 min
    • 4 people

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