Cazón al Horno Maggitta
Cazón al horno relleno de gambas, crema de champiñones y verdura, es muy famosos en mi casa cuando se junta toda la familia. Compramos uno grande que apenas cabe en el horno.
En cuanto regrese a Mexico les pondre una foto, por que aquí solo somos 4 y no todos come pescado, saldría un pescadito muy pequeño.
Cazón al Horno Maggitta
Cazón al horno relleno de gambas, crema de champiñones y verdura, es muy famosos en mi casa cuando se junta toda la familia. Compramos uno grande que apenas cabe en el horno.
En cuanto regrese a Mexico les pondre una foto, por que aquí solo somos 4 y no todos come pescado, saldría un pescadito muy pequeño.
Paso a paso
- 1
Untar el pescado con aceite de oliva por dentro y por fuera; salpimentar.
- 2
Rellenar con cebollas fileteadas y las hojas de cilantro. Poner una cama de crema de champiñones, la verdura previamente descongelada, las gambas también descongeladas, y el queso rallado.
- 3
Meter al horno en una charola , 200º por 1 hora (esto es para un cazón grande). Temperatura arriba y abajo.
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