Pudín de manzana 🍎

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Ingredientes

  1. 5manzanas rojas
  2. 4huevos
  3. 1 tazaleche semidescremada
  4. Azúcar o sucralosa (a gusto, yo usé sucralosa)
  5. Canela en polvo (a gusto)

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y rallar las manzanas.

  2. 2

    En una fuente, apta para hornos, mezclar la manzana rallada con el azúcar o sucralosa, canela en polvo, leche y 4 yemas.

  3. 3

    Mezclar todo y llevar al horno por 30 min aproximadamente.

  4. 4

    Batir las claras con azúcar o sucralosa, hasta obtenerlas a punto nieve.

  5. 5

    Sacar la fuente del horno, agregarle las claras a punto nieve y volver a meterla al horno por unos 10 min.

  6. 6

    Luego sacar del horno, dejar que se enfríe y listo ☺️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vinka Rivera Fernández
Vinka Rivera Fernández @cook_17923234

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