En un bowl batir el azúcar con los huevos hasta que quede una consistencia cremosa.

Agregar 1 Taza de harina y mezclar.

Agregar la media taza de aceite y seguir mezclando. (No es necesario que sigamos usando la batidora)

Agregar la ralladura de las naranjas y su jugo. Mezclar hasta incorporar todo.

Por último agregar la taza de harina restante.

Seguir mezclando hasta que quede todo integrado y unido.

Volcar la preparación en una asadera aceitada y llevar al horno aproximadamente 40 minutos o hasta que quede doradito.

✔En vez de harina leudante se puede usar harina 0000. Y se agrega 11/2 Cucharada de polvo de hornear por último, antes de volcar la preparación a la asadera.