Tarta de moka!!
Una tarta clásica en mi casa, desde pequeña ya la hacíamos, y ahora es la preferida de mi hijo y su padre, ésta es con galletas, pero también con bizcochitosqueda estupenda, postre fresco para verano y... todo el añooo #recetasdeverano
Tarta de moka!!
Una tarta clásica en mi casa, desde pequeña ya la hacíamos, y ahora es la preferida de mi hijo y su padre, ésta es con galletas, pero también con bizcochitosqueda estupenda, postre fresco para verano y... todo el añooo #recetasdeverano
Paso a paso
- 1
Hacer una cafetera de café, como de seis tazas, y reservar, pelar y tostar las almendras, y tener con horas de antelación, la nata, la leche condensada, y el bol, en la nevera
- 2
Moler las almendras a gusto, reservar, batir bien bien, la nata, añadir el café instantáneo, ir probando hasta que tenga el sabor a moka deseado, añadir poco a poco el licor-opcional-
- 3
Preparar la bandeja o molde a utilizar, y poner una generosa capa de la crema de moka, en una hondilla ir poniendo el café hecho reservado, y mojar las galletas, cubrir el fondo del molde, bien compactas
- 4
Cubrir con crema bien, y espolvorear con almendras picadas, después seguir mojando las galletas, y hacer el mismo paso,
- 5
Terminar con una capa de moka, y las almendras espolvoreadas como adorno, o como os guste, llevar a la nevera, mejor toda la noche, y a disfrutarlaa, un saludo!!
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