Garbanzos con espinacas (plato 100% andalûh) 🍲
Este plato 100% andalûh es uno de mis favoritos en todas las épocas del año. Fácil de hacer, sabor casero insuperable y muy sano... ¡Anímate y pruébalo! 🤤
Garbanzos con espinacas (plato 100% andalûh) 🍲
Este plato 100% andalûh es uno de mis favoritos en todas las épocas del año. Fácil de hacer, sabor casero insuperable y muy sano... ¡Anímate y pruébalo! 🤤
Paso a paso
- 1
Primero, preparamos todos los ingredientes.
- 2
Se pone el aceite en la olla y se añaden los ajos picados la cebolla picada y el pimiento troceado muy chiquito.
- 3
Se deja pochar y añadimos el tomate para pocharlo también.
- 4
Luego se añaden el chorizo, el pimentón, la sal y la pimienta. Se marean un poco. Después, añadimos las zanahorias.
- 5
Cuando las zanahorias están un poco hechas se incorporan las patatas y las espinacas. Con el caldo del mismo bote las espinacas se van conociendo poco a poco. Añadir agua si es necesario.
- 6
Para terminar, añadimos el colorante y, cuando todo esté listo, echamos los garbanzos (lavados). Mareamos y servimos. 😁
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