Garbanzos cremosos al curry
Garbanzos muy sanos aptos para tod@s!! 😜
Paso a paso
- 1
En una cazuela con aceite de oliva pochar la cebolla troceada y los ajos
- 2
Añadir el tomate troceado, el azúcar moreno, el curry, el jengibre y salpimentar. Cocinar unos 10 minutos.
- 3
Después verter la leche de coco, el agua, remover e introducir los garbanzos previamente lavados y escurridos. Mezclar todo y cocinar unos 20-30 minutos.
- 4
Bon appétit !!
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