#vegetal No hay acompañamiento más rico, que un buen puré de papas casero.

Estaba haciendo unas ricas sopaipillas y me sobró zapallo.Quedó bastante delicioso

#rápidas Bueno antes de ir a la receta debo decir que idealmente el puré a usar debe estar bien seco y algo duro de manejar. Se puede usar un puré sobrante o bien puré instantáneo pero debe estar firme. Eso para que no les pase lo que a mi, que mis supuestas tacitas se desmayaron. Aunque quedó muy rico igual. La receta alcanza justo para 7 aunque el molde es para 6. Usé uno individual para mi marido que no estaba. Por eso no está en las fotos.

quedó muy rico.

#agua #yococinoencasa #recetasfit

Lo probé la primera vez en un viaje a Francia por trabajo como acompañamiento del salmón. Investigué y encontré una receta parecida, pero preferí adaptarla a los ingredientes que encontré por la nevera.😋

El Brócoli es un cultivo de climas frescos, por lo que prospera pobremente durante los veranos calurosos, habitualmente se prepara hervido o al vapor, pero se puede consumir crudo y se ha convertido en una verdura cruda muy popular como aperitivo.Un plato consiste en cocer brócoli con patatas cortadas en trozos y luego condimentado y con aceite de oliva es una delicia, en éste caso lo he hecho a mi manera, como puré y gratinado, ya me contaréis que tal os parece los que lo hagáis.