Tortas fritas de mi mamá ❤❤❤❤

Gladys Toya Amaya @03uruguayaenlacocina
#nostalgia Estas tortas fritas siempre son diferentes, son las de toda mi vida, son livianas y se pueden comer hasta el otro día que no quedan ni apelmazadas ni duras.
Paso a paso
- 1
En la olla poner a derretir la grasa y a esa cantidad agregar la taza de aceite. Reservar....
- 2
En un bowl mezclar la harina con la sal y el polvo de hornear. Agregar a eso la leche (fría) con el chorrito de aceite. Amasar.
- 3
Estirar la masa y cortar las tortas. Hacer un cortecito en la mitad. Y comenzar a freír. Espolvorear si se desea con azúcar a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladys Toya Amaya le encantará ver cómo quedó.
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Recetas similares

Pepas
Estas pepas no son tanto como las tradicionales, quedan más granulositas y livianas gracias al polvo de hornear, pero muy ricas y fáciles de hacer! 😋😊


Donas horneadas
Súper ricas y livianas ya que no son fritas, las pueden cubrir de glaseado, de chocolate o comerlas solo cubiertas de azúcar flor #mirecetario


Galletas navideñas de vainilla
Llevo mucho tiempo buscando una receta para preparar galletas, ya que las que hacía me quedaban siempre duras. Por un taller que hicieron de Cookpad aprendí a preparar estas. Son muy fáciles de hacer y quedan suuuuper ricas!!!, no necesitan refrigeración.


Costillas de cerdo fritas
#MIDESEO2023Que el 2023 continuemos de buena salud con mi señora y pueda continuar compartiendo mis recetas con ustedes mis amigos.Estas costillas de cerdo fritas quedan muy tiernas adentro, y por afuera quedan muy crocantes y deliciosas.Las serví con fritos de camote de color anaranjado y ensalada de repollo. Una delicia.


Galletas de avena y miel 🍯🍪
Estas galletas son deliciosas, siempre las hago con mi mamá o hermana y nos encantan, te invito a ver el procedimiento de estas exquisitas galletas.🍪😄


Sopaipillas al horno sin frituras y sin manteca 😎
Y no hace mucho mi país chile se celebra este rico plato típico llamada sopaipillas. En otros países se conocen también como tortas fritas. No quise hacerlas con aceite y manteca así que descubrí, que también se pueden hacer al horno, quedan exquisitas, muy blandas y lo mejor comemos rico y sano #yomequedoencasa #yococinoencasa #cuarentena Sopaipillas al horno , sin levadura, sin fritura, sin manteca


Torta de mamá
Día de la mamá por estas latitudes 🤱🏽... día especial, diferente... donde la mayor muestra de amor, es justamente el estar con esta “distancia social” 🦠😷.Hice esta torta junto a mi hija mayor, pensando en todas aquellas mujeres que han sentido este maravilloso amor, único, mágico 💖💖💖... a ratos ingrato y agotador😩, pero siempre genuino y desbordante!Feliz día mamás de corazón y alma!!!#yococinoencasa #yomequedoencasa #diadelamamá #delantaldorado


Calzones rotos
No me pregunten por qué tienen este peculiar nombre, pero estas masitas al igual que las sopaipillas, son típicas del invierno chileno. Estas son dulces y con aroma a naranja. Excelentes para disfrutar a cualquier hora del día. (Dicen que se pueden hacer al horno, pero nunca he probado)...


Empanadas de pino fritas
Un poco menos tradicionales por ser fritas, estas empanadas siguen siendo una auténtica delicia para toda la familia ♡


Queque tipo budín de zanahoria y manzana
Siempre estoy probando comer con menos azúcar y menos ingredientes que ni se nombrar por mi salud


Crema de arvejas
#mirecetario soy adicto a todas las legumbres. Debo comer 1-2 veces al día y en diferentes formatos y las cremas de legumbres son las que más amo 😍


Lentejas de mi abuela
Cada día que amanece cubierto de nubes con un ambiente fresco, nos dan ganas de comer legumbres en casa, las elegidas siempre son las lentejas, la preparación.... es la receta de mi abuela


Galletas animadas de mantequilla Mario Bross
Y en mi día libre, hice estas galletas animadas. Ya que no puedo estar con mis sobrinos, se las hice y las mande para que me recuerden. El cariño siempre está, aunque la pandemia nos separe, siempre estoy presente con mis sobrinos y el agradecimiento y su felicidad, es el mejor regalo para mi ♥️#cuarentena #yomequedoencasa #yococinoencasa #minombre


Pie de limón a mi manera
Pues siempre que quiero comer pie me doy el gustito de preparar y esta receta me la enseñó mi madre


Queque de arándanos y plátano ❤
Y no hay más nada más lindo que hacer un lindo presente a mi familia 👨👩👦👦 en el día de San Valentín , para los regalones, algo rico para el desayuno 🥧☕ #delantaldorado #sanvalentin #corazon


Papas Fritas Crujientes 🍟
Quien no ama las papas fritas, sin duda es mi placer culpable #vegetal


Croquetas de jurel 🐟💯👌
Estás croquetas son súper deliciosas y sirven para acompañar muchos almuerzos se pueden hacer fritas y también al horno ( más sano ) yo esta vez las hice fritas 🙂


Pancito Amasado (Blandito y Crujiente 🥰😋😋😋)
Toda mi vida traté de hacer un buen pancito Amasado. Probé muchas muchas muchísimas recetas y siempre me quedaba con un fuerte olor a levadura o duro al otro día 😑😑. Y hoy por fin logré hacer un rico pancito.Hoy les comparto la modificación de algunas recetas que hice 🥰 espero les guste tanto como a mi 😋😋 es un pancito riquísimo, blandito, y crujiente 😋😋


Galletas Simples
Estas galletas son las favoritas de mi novio, siempre hago un kilo de harina (el doble de esta receta) porque el se las acaba todas.


Galletas de avena y manzana Nicole
Estas galletitas son ricas y sanas, no tienen nada de azúcar ni materia grasa. Ideales para golosear sin culpa.#minombre #delantaldorado


Empanaditas fritas de queso y pollo!!🧀🍗
Ricas empanadas fritas de queso y pollo para compartir con la familia, amigos o con quien desees!!!Son muy fáciles y quedan para chuparse los dedos !! 😋


Empanadas Fritas
Estas exquisitas empanadas son receta que me enseñó mi mamita y ahora se las preparo a mi familia y no importa el lugar donde uno viva, siempre seguimos con nuestras tradiciones chilenas 🇨🇱


Galletas - Mi primera receta
Galletas para el día de la mamá fue lo primero que prepare , se ven muy lindas pero estaban muy duras 😂😂no sabía cocinar y le quería hacer galletasDespués de eso comencé a estudiar cocina y ahora me quedan fabulosas 💖#miprimerareceta#caminodelsabor


Empanadas de cóctel ❤ de pino de pollo
Pensando en el día de San Valentín ❤💏 hice estas deliciosas empanadas de cóctel en forma de corazón, una linda idea para en las más bellas ocasiones.


Roscas
Estas roscas, se las prepare a mi madre, que le encanta lo dulce.Quedan muy blanditas y esponjosas, además al freírlas crecen arto, así que no hay que hacerlas muy gruesas.


Arepas Semi Fritas
#Huevo #VamosAngelica Intentando reproducir las arepas de mi abuela (Las mejores que he comido en mi vida) me salieron este estilo; pero nada cerca de como las hace mi abuela. XD


EMPANADAS DE PAPAS (SAMOSAS, INDIA). JON STYLE
Mi #calendario2021! #bocadillos #empanadas #papaEstas empanadas son muy ricsas, bueno para variar de las típicas empanadas. Estas empanadas yo las hice al horno para que sean más saludables, pero están supuesta a ser fritas.


Bistec de Panita de Vacuno con papas fritas
Esta receta desde niños mi mamá no las preparaba siempre de la misma forma, este es un almuerzo exquisito que preparamos hasta el día de hoy.#cookpadchile #quedatencasa #familiacookpad


Sopaipillas de zapallo
Pueden sustituir al pan, son ricas y ademas con almibar se pueden comer como postre


Torta Ochentera
Y hoy se celebra el día de la madre y quise recordar mi infancia 👧🏻 , cuando nuestras madres o abuelitas hacían estas tortas para festejar estas fechas, eran remojadas con malicia así le decian aguardiente o pisco con el almíbar de la fruta o se hacia un almíbar, siempre llevaba manjar, crema chantilly y frutas ya sea piña o fresas, se decoraba con merengue y mostacillas de colores... simplemente conmovida al probar esta delicia en mi día Felicitar a todas las MAMITAS DE Cookpad!!! 🌹🧡

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https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/10362446
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