Merluza en salsa verde (Cecotec Mambo)
Jose @sale20220Cookpadcara
Merluza en salsa verde (Cecotec Mambo)
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EnriqueMejias“Ha quedado muy bueno, le puse 15 minutos ya que el pescado era bastante grande. Buena receta” -
David Rodher“He aprovechado la varoma para hacer unas patatas al vapor para acompañar (aunque ha requerido de más tiempo).Saber no sé cómo sabrá (lo sabré en media hora), pero la pinta es estupenda” -
JUANA ROMERO FERNANDEZ“Estaba buenísima, entre la jarra y la merluza puse mejillones al vapor también. Se hizo todo a la vez.” -
TalabukiCocinaste esta receta
Paso a paso
- 1
Añadir los ajos al vaso. Programar 8 segundos, velocidad 5
- 2
Bajar los ajos de las paredes del vaso con la espátula. Añadir el aceite. Programar 110 grados 5 minutos. Velocidad 1
- 3
Añadir el vino blanco. Programar 2 minutos 100 grados. Velocidad 1
- 4
Añadir el caldo. Programar 3 minutos 100 grados. Velocidad 2
- 5
Poner la merluza en el Varoma y colocarlo sobre la tapa. Programar 8-9 minutos (según grosor de la pieza). 110 grados. Velocidad 2
- 6
Retirar el recipiente Varoma. Añadir el perejil picado al vaso y programar 10 segundos velocidad 2
- 7
Disponer la merluza en una fuente y salsear
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose le encantará ver cómo quedó.
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