Ensalada de verano a mi manera
Plato refrescante para este tiempo
Paso a paso
- 1
Pelamos el tomate y lo partimos en dados no muy pequeños
- 2
Pelamos la cebolla y la picamos en juliana
- 3
Y la misma operación con el pepino
- 4
Ponemos a hervir los huevos, una vez hervidos los pelamos y los ponemos a enfriar. Comemos la ventresca y la cortamos en láminas y a daditos
- 5
Removemos bien, le ponemos sal, AOVE y vinagre. Cortamos los huevos hervidos en gajos y a emplatar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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