Para la masa... Primero se mezcla la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar.

Se le agrega el huevo, la esencia de vainilla y la harina de preferencia cernida hasta lograr una mezcla homogénea

Una vez que sacas del horno la masa espera que enfríe y rellenarlo con la crema pastelera.

Se precalienta el horno a 180' y pone la masa en el molde. Se hornea entre 15 y 20 min.

Y comenzar a decorarlo con fruta a elección