Arepas🍴
Este es un platillo que comparten Venezuela y Colombia. Simplemente me encantan 🤤🤤🤤 #arepas #Venezuela #Colombia
Arepas🍴
Este es un platillo que comparten Venezuela y Colombia. Simplemente me encantan 🤤🤤🤤 #arepas #Venezuela #Colombia
Paso a paso
- 1
En un recipiente hondo y ancho vertemos el agua, la sal y azúcar para que se disuelvan. Incorporamos poco a poco la harina. Mezclamos hasta obtener una masa suave. La dejaremos reposar durante 5 minutos.
- 2
Tomamos una porción de masa y formaremos bolitas, después las aplanamos con la mano.
- 3
Ponemos a calentar aceite y las ponemos a freír. O bien, simplemente las cocinamos en una plancha a fuego medio por 5 minutos cada lado.
- 4
Para abrirlas simplemente con ayuda del cuchillo cortamos por un lado, hasta poco más de la mitad.
- 5
En esta ocasión yo las rellené con Tinga y carne mechada. Otra opción es con quesito, con frijoles y queso o hasta con chilorio.
- 6
NOTAS: 🍴Si eres de México la harina la puedes conseguir en "Superama". 🍴Puedes agregar más azúcar o quitarla según te gusto.🍴 Encuentra la receta de la carne mechada en mi perfil.
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