Paso a paso
- 1
Hacer el almíbar y dejar enfriar
- 2
Hacer el cuerno y las orejas el día antes como mínimo para que se sequen y pintarlos.
- 3
Hacer los bizcochos: tamizar los ingredientes secos. Poner la mantequilla en la máquina, batir, agregar azúcar hasta incorporar. Añadir uno a uno los huevos, la vainilla, seguir batiendo. Incorporar la harina y la levadura poco a poco.
- 4
Pesar la masa y dividirla a partes iguales en boles para colorear
- 5
Horneamos cada uno 180 grados unos 15 o 20 min, pinchar para saber si está seco por dentro. Dejar enfriar antes de desmoldar.
- 6
Hacer el relleno
- 7
Montar la tarta: bizcocho, almíbar, relleno, bizcocho, almíbar,...
- 8
Adornar: cubrir con fondant blanco, hacer los ojos con fondant negro y pegarlos, poner el cuerno y las orejas, y con la buttercream de diferentes colores vamos haciendo las crines.
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