Paso a paso
- 1
Calentar el sartén antes de poner el aceite un poco
- 2
Poner el huevo a freír en la sartén con mucho cuidado para que quede y no se rompa la yema.. afirmar la clara un momento con la cáscara para que no se desparrame mucho, una vez puesto bajar la temperatura al mínimo y tapar el sartén no mover y freír hasta que la clara este cocida y la yema por arriba la tela este color blanco es hora de sacar el huevo con una espátula y servirlo.. en algún acompañamiento. Agregarle una pizca de sal y comino.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Christian Latorre le encantará ver cómo quedó.
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Un almuerzo de raíces chilenas que siempre es agradable disfrutar#delantaldorado #yococinoencasa #familiacookpad #charquicán #charquicanconhuevo #minombre


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Tengo casi 3 años de vivir en Chile y nunca había hecho Charquicán. Lo había comido alguna vez. Me puse a leer la historia a ver si era chileno o no. Al parecer su origen fue en la frontera de Chile y Perú durante la colonia, pero igual es común en los países de la zona, como Argentina. Del quechua 'charquikanka', que significa 'revoltijo o guiso con charqui' (carne seca). Más info y cultura general en : https://es.wikipedia.org/wiki/CharquicánLes dejo mi versión de principiante:


BISTEC CON HUEVO FRITO Y PAPAS HORNEADAS CON CHAQUETA. JON STYLE
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Tomate frito con huevo
#recetasrapidas #quedateencasa #tomate #verduras #huevo #cookpadlover #chile


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Quería subir la foto del sándwich marino pero se me olvidó sacar las fotos jajjajaj#Delantaldorado23


Salchipapa con huevo frito salvador
Siguiendo con el #caminodelsabor, hoy dejo mi receta full salvadora que la verdad siempre que a mi marido le toca viajar en el día por trabajo lo hago jajaj eso para aprovechar la hora de colación para avanzar en el aseo, lavar o doblar ropa o simplemente seguir avanzando en la pega.


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#DelantalDorado #Arroz #Salud ¿Te sobró arroz? Esta es tu receta ideal para un plato de fondo exquisito. En mi casa todos lo amaron. Es muy sabroso y con un toque crujiente muy especial. El arroz contiene mucho selenio lo mismo que la yema de huevo por lo tanto es muy saludable y nos pone en forma para fortalecer nuestro sistema inmune.


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Empanada Frita 🇺🇾 Súper fácil y con huevo duro
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