Paso a paso
- 1
Encender y precalentar el horno. Echar 5 cucharadas de azúcar en el molde dónde haremos la torta hasta cubrir el fondo y mezclar un chorrito de agua, poner sobre la hornalla e ir girando para que no se pegue y quede uniforme. Dejar enfriar y enmantecar los bordes. Pelamos y cortamos dos manzanas en gajos finos y luego esparcimos sobre ellos trocitos de manteca.
- 2
Por otro lado rallamos las otras dos manzanas, junto con la ralladura del limón y las pasas, agregamos un chorrito de limón exprimido para que no se oxide la manzana.
- 3
Batimos los huevos con el azúcar hasta duplicar el volumen y obtener una crema color mayonesa. En este punto agregamos el aceite, revolvemos con la ayuda de una espátula, luego las manzanas ralladas con limó y pasas. Seguimos revolviendo con movimientos envolventes hasta integrar la harina tamizada y el polvo de hornear.
- 4
Volcamos la preparación en el molde y hornemos a fuego lento, aproximadamente una hora.
- 5
Retiramos del horno, esperamos a que entibie, y con la ayuda de un plato grande desmoldamos. Si queda azúcar adherida al molde, agregamos un chorrito de agua y una cucharada de mermelada de durazno, o ciruela y revolvemos el fondo del molde sobre la hornalla encendida. Una vez tibio el almíbar, pincelamos la torta.
Recetas similares
-
Torta de manzana invertida Torta de manzana invertida
Esta receta es ideal para tomar once. Muy fácil de hacer y su sabor es muy exquisito para degustar.
-
Torta de manzanas sin azúcar 🍎🍎🍎🍎🍎 Torta de manzanas sin azúcar 🍎🍎🍎🍎🍎
M regalaron muchas manzanas y estoy tratando de aprovechar de una forma diferente a como manzana misma.
-
Torta con leche condensada Torta con leche condensada
Una torta sencilla y rápida, para tener algo rico que comer.
-
-
-
Torta arcoíris Torta arcoíris
Y hoy es un día muy especial 💕 hoy está de cumpleaños mi bebé 🥳 su primer añito 🥰 La llegada de Tomás ha sido para nosotros como familia un rayito de sol, vino a alegrarnos nuestra vida y el mayor sueño de mi hijo mayor... Tener un hermanito ♥️ Vivimos tristeza antes de su llegada, por una perdida de embarazo que marcó nuestras vidas, pero como dicen, los bebés que llegan después de una pena, son como un arcoíris 💕 y así es mi bebé, lleno de colores que nos llenan el corazón 💝En esta torta apliqué varias técnicas sacadas de aquí y por allá, las más destacadas: Pam de "quiero cupcakes", Isabel Vermal y Joconde's Baking también de youtube. Les comparto mi versión 🤗
-
Torta de panqueques salada Torta de panqueques salada
Esta receta es muy buena porque rinde mucho y es económica, es muy rica y rápida para el verano y te puedes lucir con la presentación.Aprovecha lo que tengas en el refrigerador . ##mirecetario#huevo#cumplimos8 -
Torta de Galletas para Diabéticos Torta de Galletas para Diabéticos
Soy diabética y algunas veces me gusta comer algo dulce, aquí va una rica receta, suave, cremosa.
-
Torta de selva negra en copa estilo Alejandra Torta de selva negra en copa estilo Alejandra
#minombre Fácil y rápido de preparar, con bizcocho hecho en sartén en 15 minutos...También se puede hacer el postre en vasos plásticos para vender 😉
-
Torta Berlín Torta Berlín
Un imperdible! Fácil y rico. Nació de un impulso por comer algo dulce en mi casa y de un trabajo culinario colaborativo en cuarentena. Ideal para entretenerse cocinando en familia, para comer algo rico o si alguien está de cumpleaños.
-
Torta de Café Torta de Café
Es sencilla y tiene un sabor muy especial. No es empalagosa, pues tiene un equilibrio entre el amargo del café y el dulzor que aporta el chocolate.
Más recetas
Comentarios (9)