Pasamos el rodillo a cada rebanada de pan de molde dejándola muy fina, la cortamos en forma que queden dos triángulos

Pintamos los bordes con huevo formamos el cono con la ayuda de unos moldes y cortamos los picos, presionamos los bordes que hemos pintado con huevo

Pintamos todo con huevo y horneamos a 180 grados 7 minutos

Quitamos la piel del salmón y las espinas troceamos en dados pequeños, lo ponemos en un bol y le añadimos la soja el jengibre troceado el zumo de media Lima y las rodajas de la otra media Lima, dejamos macerar por 30 minutos

Incorporamos los pimientos de Padrón en dados pequeños, salpimentamos y añadimos una cucharada de aceite y el zumo de una lima lo mezclamos todo