Base de tarta dulce con harina leudante
#mirecetario Esta es una masa de tarta dulce mega fácil y rápida de preparar. Se puede usar para hacer tartas frutales, coco y dulce de leche, toffie, lemon pie...hasta pepas ! Alcanza para forrar una tartera de 28 cm de diámetro.
Base de tarta dulce con harina leudante
#mirecetario Esta es una masa de tarta dulce mega fácil y rápida de preparar. Se puede usar para hacer tartas frutales, coco y dulce de leche, toffie, lemon pie...hasta pepas ! Alcanza para forrar una tartera de 28 cm de diámetro.
Paso a paso
- 1
Cremar manteca o margarina a temperatura ambiente junto con el azúcar. Agregar esencia y el huevo. Batir e incorporar la harina. Sin amasar
- 2
Solo unir con la mano o espátula. Hacer un bollito, envolver en film y llevar a la heladera mínimo por 2 horas.
- 3
Una vez reposada. Estirar sobre la mesada enharinada y forrar el molde. Esta cantidad de masa es para una base de tarta N°28.
- 4
Si es época de mucho calor te recomiendo usar margarina en vez de manteca para poder manipular mejor la masa.
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