Sopaipas
Este es un postre típico de la zona de Córdoba. Están hechas con masa básica de pizza, receta de Thermomix. Las cantidades son las mismas. Una vez hecha la masa y reposada se extiende y se hacen unas tortitas que fritas en aceite recuerdan mucho a los churros. Se pueden acompañar de azúcar y chocolate a la taza.
Sopaipas
Este es un postre típico de la zona de Córdoba. Están hechas con masa básica de pizza, receta de Thermomix. Las cantidades son las mismas. Una vez hecha la masa y reposada se extiende y se hacen unas tortitas que fritas en aceite recuerdan mucho a los churros. Se pueden acompañar de azúcar y chocolate a la taza.
Paso a paso
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Se mezclan los ingredientes bien y se amasa durante 3'. Formamos una bola que dejamos reposar hasta que suba y se extiende con la ayuda de un rulo.
- 2
Se cortan en porciones tipo tortitas y se fríen en abundante aceite de oliva suave bien caliente.
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