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Ingredientes

20 galletas
  1. 250 grsharina de trigo
  2. 100 grsmargarina
  3. 150 grsazúcar
  4. 1huevo
  5. 1 cucharaditapolvo Royal
  6. 1punto de sal
  7. 1/4 cucharadabicarbonato opcional
  8. El jugo de media naranja
  9. La ralladura de la cáscara de 1/2 naranja

Paso a paso

  1. 1

    Precaliente el horno a 180°. Unir todos los ingredientes secos en un bol. Batir azúcar y margarina hasta que la primera se disuelva. Añadir el huevo, el zumo de naranja, la ralladura y seguir batiendo. Una vez que se hayan integrado todos los ingredientes agregar la harina cernida y unir a la mezcla con una paleta en forma envolvente.

  2. 2

    Integrada la harina ahora amasar con las manos hasta que la masa quede suave y no se pegue de las manos. Si se pega agregue más harina y si está muy dura échele más zumo

  3. 3

    Ahora forme pelotitas del mismo tamaño con la ayuda de una cucharilla. Aprox. 20

  4. 4

    En una bandeja engrasada con papel de cocina colóquelas y aplaste un poco en el centro. Hornear por espacio de 12 minutos

  5. 5

    Si desea también puede estirar la masa aproximadamente un centímetro de grosor y cortarlas con un cortador

Reacciones

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Comentarios (2)

Gen Delgado
Gen Delgado @cook_15672844
Muchas gracias, Sra. Ladivarosa, las hice hoy y quedaron muy ricas, aunque le eché más limón de lo que decía la receta porque me gusta el sabor ácido. A mis niños le encantaron, saludos.

Escrita por

Ladivarosa
Ladivarosa @ladivarosa2507
Venezuela
Soy una jubilada con dos hobbies bien marcados: Los tejidos y la cocina. Ahora me encuentro visitando a mi hija que vive en Chile y me he dedicado a consentirla mientras ella trabaja, por lo que me he posesionado de la cocina 😋. Cuando regrese pienso tomarlo como emprendimiento, he notado que tengo muchas cualidades para hacerlo.Ya de vuelta a mi amada patria 🇻🇪 donde me preguntan mucho como resolver con poco 🤔😰
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