Sémola con salsa de frambuesa
Paso a paso
- 1
Hervir la leche con palito de canela y 50 gr de azúcar
- 2
Una vez hervida bajar a fuego suave y agregar sémola lentamente. Revolver constantemente con cuchara de palo.
- 3
Revolver hasta que espese (5 a 8 minutos)
- 4
Vaciar en un molde rectangular y enfriar.
- 5
Para la salsa se pone a hervir el jugo, se le agrega azúcar para endulzar y luego un poco de chuño o maizena para darle la textura.
- 6
Enfriar salsa, una vez todo frío, cortar un trozo de sémola agregarle salsa y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nnnn le encantará ver cómo quedó.
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