Inventando ando

#delantaldorado#cocinaenfamilia.- Una receta sencilla, fácil de elaborar y muy apetitosa elaborada con pollo y champiñones como la que elaborè yo para acompañar unos fetuccinis artesanales de espinaca que dieron una bonita combinaciòn y muy sabrosa.Consiste en trozos de pollo cocinados que se acompañan con champiñones, cebolla y una salsa hecha con crema de leche y sirve para acompañar pastas y arroz.

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#cuchara #yococinoencasa #legumbresUn estofado de porotos con costillitas de cerdo viene bien en cualquier época del año. A nosotros nos gustan mucho las legumbres, son muy alimenticias y saludables.

#Mirecetario #mialmanaque #1receta1arbol. El goulash es el plato nacional de Hungría cuyo ingrediente característico es la paprika o ají de color. Es uno de los guisos a base de carne y cebolla más fácil y simple de elaborar.Está elaborado con trozos o cubos de carne magra de regular tamaño, unos 2 o 3 cms, sofritos en un poco de aceite hasta quedar dorado. Se le añade la cebolla y tomates troceados medianos, sazonados con sal, pimienta, comino u otro a gusto y se cubre con vino, cerveza o caldo de verduras para intensificar su sabor. Se deja cocinar a fuego medio lento hasta reducir un poco, luego se sigue cocinando a fuego bajo alrededor de 30-40 minutos, removiendo de vez en cuando hasta que la carne este blanda.Se le añade una cucharada de maicena para espesar el caldo. Se puede servir acompañado de puré, arroz o tallarines. Yo acompañé con arroz primavera.

Esta ensalada la puedes hacer con cualquier hoja verde que tengas, incluso con cualquier verdura.Lo importante es ser creativo y atreverse a probar.Las semillas además le añaden un toque crujiente que me encanta.

Bueno, para comenzar tome imgredientes de varias recetas que he leído por aquí y por allá, y ahora cree la mía con una simple selección de frutas y verduras, es una receta ideal para regalonear a nuestro colon. Espero les guste!

Vegana/vegetariana

#caminodelsabor #domingo #yococinoencasaYo sería una legumbre.Me encantan las lentejas. Las lentejas son muy altas en proteínas. Combinadas con arroz integral se dice que tiene la misma calidad en proteína como la carne. Ayudan a bajar el colesterol. Protegen contra la diabetes y el cáncer del colon. Ayuda a prevenir contra la constipación. El contenido de potasio ayuda a bajar la presión de la sangre.

Para una rica cena navideña

#frío #yococinoencasa