🍆🍅🍅 es un puré rico y sencilla

Sigo en mi línea de recetas sanas y simples 💁🏽😋

Ideal para una cena ligera, muy sano y sabroso.

Hoy he probado la cúrcuma en el puré, echar poquito que el sabor es fuerte

Desde tiempos inmemoriales el hombre se ha valido de las especias y hierbas aromáticas para múltiples usos. Las ha empleado como remedio medicinal, como condimento, como conservante, como moneda de cambio, como herramienta en ritos mágicos o religiosos y hasta como regalo propio de reyes y dioses. Hoy se las valora fundamentalmente por su empleo culinario para modificar, reforzar y/o potenciar el sabor de diferentes platos. Nutricionalmente su aportación no es significativa salvo en algunos casos concretos -como el del perejil, muy rico en vitamina C- pero está constatado que muchas son interesantes herramientas terapéuticas con las que aliviar o mejorar en diversas dolencias lo que las convierte en mucho más que un simple condimento.Añadidas a este puré, queda delicioso.

#cookpadmycook

Riquísimo. Lo subo para acordarme y repetirlo

Puré de verduras con lo que había por casa