Crema de broquil y alubias
carme castillo @carmecastillo
Hoy he preparado esta crema de broquil y alubias rojas, con queso Philadelphia . Muy recomendado para tomar en Otoño y Invierno
Crema de broquil y alubias
Hoy he preparado esta crema de broquil y alubias rojas, con queso Philadelphia . Muy recomendado para tomar en Otoño y Invierno
Paso a paso
- 1
Cocer el broquil , colarlo y ponerlo en el vaso de la batidora, añadir las alubias , el queso y la leche, salpìmentar y poner una pizca de hierbabuena.
- 2
Triturar hasta que quede una crema fina. Emplatar y opcionalmente adornar con crema de vinagre, que después le dá muy buén sabor a la crema. Servir caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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