Timbal de arroz de la huerta
Charo Valencia @cook_19703227
El arroz es un buen comodín y si lo cocinamos bien, se reserva bien en el frigo sin quedarse plasta 👍
Timbal de arroz de la huerta
El arroz es un buen comodín y si lo cocinamos bien, se reserva bien en el frigo sin quedarse plasta 👍
Paso a paso
- 1
Incorpora todas las verduras sin descongelar en una sartén con un poco de aceite y sofríe hasta que se evapore completamente el agua. Mantener cocinando, a calor medio alto, hasta que estén bien sofritas
- 2
Añade pimentón agridulce y da unas vueltas para incorporar bien
- 3
Agrega la salsa de tomate, la pimienta, la cúrcuma y la pizca de tomillo
- 4
Añade el arroz cocido e integra bien con el resto de ingredientes
- 5
Pon una ración del arroz dentro de un aro de emplatar y cuando lo quites, corona con un huevo a la plancha
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Charo Valencia le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina. Hace tiempo que cambié mi alimentación y ya no vivo a dieta 👌. Soy especialista en "cocina sana" y me gustaría hacerte más fácil el cambio a una buena alimentación. Suelo hacer platos completos siguiendo los porcentajes del " Plato de Harvard" Fáciles, rápidos, ricos y nutritivos 😋
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