Pastel frío
Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio
El pastel admite infinidad de combinaciones. Esta es la que se me ha ocurrido hoy. Y llena bastante...
Pastel frío
El pastel admite infinidad de combinaciones. Esta es la que se me ha ocurrido hoy. Y llena bastante...
Paso a paso
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Forramos un molde con papel film y comenzamos poniendo una capa de pan untada en mayonesa, pavo y queso.
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La siguiente capa con lechuga y atún.
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En esta capa, untamos el pan con salsa cocktail y ponemos el surimi estirado y los huevos.
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Seguimos con la salsa cocktail y salmón.
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Tapamos y cerramos bien con el papel film. Refrigeramos varias horas.
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Desmóldalos y cubrimos alrededor con mayonesa. Decoramos con gambas.
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Soy Vanesa, una cántabra aficionada a la cocina desde que me dejaron coger un cuchillo. Me gusta improvisar en la cocina y probar platos de nuevas culturas. Soy fan de la gastronomía asiática, especialmente la vietnamita.
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