Pollastre a l'all i oli
Paso a paso
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En una bandeja de horno troceamos todas las verduras aceitamos el vasito vino blanco salpimentamos y remenamos bien
- 2
Ponemos el pollo salpimentamos y embadurnamos con el allioli ponemos al horno al ya caliente a 190 una media hora depende horno
- 3
Pasada la media hora damos vuelta al pollo salpimentamos más allioli y al horno otra media hora pasado el tiempo sacamos horno servimos
- 4
El allioli ponemos 3dientes ajo aceite oliva 2 huevos(la yema)Y sal y batimos cuando veamos que esta vamos añadiendo aceite girasol poco a poco hasta conseguir la consistencia deseada acompañamos con unas patatas fritas y Bon profit....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Torres le encantará ver cómo quedó.
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