Milhojas de chocolate y crema de turrón
Receta de Petitfit (instagram) #Happymonday
Paso a paso
- 1
Derretimos el chocolate a intervalos de 30 segundos para que no se queme
- 2
Ponemos papel de horno en una bandeja y con la ayuda de un vaso dibujamos círculos separados entre sí
- 3
Rellenamos cada círculo con el chocolate derretido y congelamos 10 minutos
- 4
En una trituradora añadimos el queso y el turrón y trituramos hasta que quede una mezcla cremosa
- 5
Introducimos la crema en una manga pastelers con boquilla lisa
- 6
Montamos las milhojas empezando por la base de chocolate y poniendo unos pegotitos con la manga pastelera, y así sucesivamente
- 7
Repetir el proceso según la altura que queráis
- 8
Podéis decorarlas en la últimacapa poniendo unos pegotitos y unas migas de turrón. Yo no pude hacerlo porque me faltaban ingredientes, pero así viene en la receta origibak
- 9
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