Bocaditos de dorada y calabacín
Bocaditos de dorada y calabacín
Paso a paso
- 1
Rallamos el calabacín,(yo lo pongo en una gasa que tengo para estas cosas y con la ayuda de la gasa quitamos todo el exceso de líquido
- 2
Picamos la cebolleta muy chiquitita y prensamos el diente de ajo, lo añadimos al calabacín una vez que lo hemos escurrido bien
- 3
Cocinamos la dorada a la plancha la desmenuzamos en trocitos pequeños cuidado con las raspas
- 4
Añadimos las miguitas de dorada al calabacín lo mezclamos todo, salpimentamos y le incorporamos la harina(según los grandes del huevo necesitará más harina o menos)
- 5
Con una cuchara vamos distribuyendo en una bandeja de horno con papel de hornear 180 grados calor arriba y abajo 20 minutos a los 20 minutos subir la balda un nivel más y lo tuve 10 minutos más
- 6
Para la salsa ponemos un yogur con la mayonesa lo mezclamos bien picamos un poco de cebollino y ya lo tendremos todo listo
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Para los que no son muy amantes al calabacín esta receta es estupenda y no sabe nada de calabacín. Mis niños se lo comen encantados sin saber que es 🤫🤫
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