Puré de verduras con pollo
Este puré es ideal para pequeños, es todo cocido con las verduras que tengamos y algo de pollo.
Puré de verduras con pollo
Este puré es ideal para pequeños, es todo cocido con las verduras que tengamos y algo de pollo.
Paso a paso
- 1
Ponemos todos los ingredientes en una olla grande.
- 2
Cubrimos todo con agua hasta que sobrepase unos tres dedos todos los ingredientes.
- 3
Dejamos cocer a fuego medio - alto aprox una hora, hasta que todo esté tierno. Sacamos el pollo y deshuesamos, añadimos de nuevo la carne a la olla. También retiramos la hoja de laurel. Quitamos un poco de caldo si hay mucho y lo reservamos.
- 4
Trituramos todo con la batidora, si queda algo espeso añadimos algo del caldo reservado. Rectificamos de sal y servimos.
- 5
Se puede acompañar de huevo cocido picado, jamón picado...
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