Cau Cau de pollo !

Plato que desconocía de la gastronomía peruana, y que me encantó

Un plato popular de nuestra cocina chilena que se prepara todo el año, pero en verano tiene un sabor especial por ser hecha con ingredientes de estación 🥰 aunque sea en días calurosos, siempre es rico saborear una rica cazuela 😋 pero hoy en mi ciudad está lloviendo y fue todo un acierto 💕

#yococinoencasa #domingoEste arroz con pollo, me trae recuerdos de los días que trabajé en las Naciones Unidas. Vendíamos cientos de porciones. Este plato era muy popular, no importaba que nacionalidad fueran, les encantaba. Especialmente popular con la gente del Caribe, centro y sur de América.En este caso, usé cúrcuma para darle el color amarillo. También puede usar azafrán o achiote molido.Tenga cuidado usando la cúrcuma para no manchar su ropa, es muy difícil sacar las manchas.

#caminodesabores #pollo #almuerzo#rico #rápido #fácil #platotipico de la gastronomia peruana 🇵🇫 pollo con una rica crema..#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Es una fuente de vitaminas necesarias y riquísimas, super económicas se las recomiendo #yococinoconcookpad #CookpadChile #cocinemosenfamilia

Soy venezolana pero cada día me gusta aprender más de la cocina peruana hoy les traigo una receta ideal para la hora del almuerzo

Que no es caro realizarla!, Es bastante simple y además se hace con cosas que siempre tenemos en el hogar.

#SeBusca hacia un frío hoy en mi ciudad, por lo que se encendió mi cocina y nos dejo esta exquisita receta de cazuela de pollo, disfrútenla 👩🏻‍🍳

Primera vez que la preparo y quedó exquisita, para mí viejita linda que está enfermita.... Y con el ingrediente secreto... El amor❤️

Cuando me fui a vivir sola, mi mamá me enseñó a preparar este estofado de pollo y como es algo rápido lo preparaba muy seguido. #delantaldorado

Incluye secreto de la abuelita👵

Lo más rico en el mundo más aún este rico plato puede acompañar frío o invierno.Nota: puede cocer las papas y zapallos aparte para asegurar que no se rompa , no obstante pierdes el sabor que dejan en el caldo lo cual no se lo mejorModo cuarentena.

Es un plato tradicional en mi país para cualquier junta , por lo económico que es y lo mucho que rinde es algo muy rico y cálido para estos días de inviernos..

El charquicán es un plato típico de mi país Chile, lo cocinaban los mapuches y hasta el día de hoy sigue siendo un plato en nuestras mesas. Charquicán significa "guiso de carne" generalmente se ocupa el charqui.

Hace tiempo tenía ganas de armar un ají de gallina 2.0 ya que la primera vez no quedo tan rico, ahora le di la perfección y mi toque! . Receta distinta y sin picorme inspire en el plato de @cook_28089611

Si se trata de comer y preparar sopas, esta es mi favorita. Se le puede poner muchisimas verduras, todo va en la imaginación ♥

Esta receta es la que mi madre de pequeña me cocinaba siempre y así aprendí a comer muchas verduras y ahora yo se la preparo a mi familia con el mismo amor…Me produce mucha felicidad recrear las recetas de mi madre…#felicidad #cocinoenmicasa #familiacookpad #cazueladepollo

Hoy me aventuré a hacer algo distinto aprovechando el feriado ❤️ El Ramen es un plato que está muy de moda en Chile y aunque demora un poco, vale la pena probarlo un 100% 🙌🏻 demora porque el secreto de un buen ramen está en su caldo. Una hora y media de cocción, para que los sabores se mezclen y quede enjundioso. Atrévete con este maravilloso plato japonés y disfrútalo en casa!

#recetasdepelicula 🎬este plato clásico para la fiesta y la reuniones familiares de los campos. "Tuberculo gourmet " es una pelicula Dominicana de un gran comediante: Raymond Pozo, que comía mucho y en los calderos.

Es un plato fácil, rico, y rápido de hacer.En mi caso lo complemente con papas fritas largas, pero es un plato que se puede acompañar con arroz, puré, o con lo que prefiera.

#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado deliciosa está versión más picante de mi plato favorito 👩🏻‍🍳

Si hay algo en la vida que amo son las sopitas, aquí les dejo una rica cazuela de pollo con cabello de ángel

Este es un plato tradicional peruano muy sabroso que me gusta mucho. Aprovechando la visita de mi sobrino Vicente que es cocinero fino me ayudó a prepararlo con su toque.

Ideal para los días fríos. Un plato que me recuerda a mi abuela y a los almuerzos en familia.

Pollo Manchurian es una fusión de comida China e Indonesia. Es muy popular en India y Pakistán.

Otro clásico de mamá! Nunca vi a alguien servir este plato que no sea por acá en Magallanes, me parece que es una fusión de culturas, que acá pasa mucho con nuestra cercanía a Argentina, aunque investigando por allá tampoco es así la preparación jejeje pero, es una ricura!

El arroz en sus mil y una formas, siempre es bienvenido ya sea solo o como acompañamiento de otros guisos, carnes, pescados y un largo etcétera. Chile no es la excepción, existen muchos platos en base al arroz, no obstante, me atravería a asegurar, que son dos las formas más comunes y extendidas de prepararlo, éstas son el popular "arroz graneado" y el "arroz primavera" generalmente servido como acompañamiento de otros alimentos. Es un plato muy sencillo, cuya preparación no toma nada de tiempo, gustador y siempre dispuesto a sacarnos de apuro, aquí les dejo la forma como yo preparo el arroz primavera.... seguramente existen muchas variantes, pero esta es la mía... un arroz de sabor suave que ante todo, destaca por sobre los ingredientes que lo componen, prevaleciendo su sabor y aroma por sobre todo lo demás... tal como a mi me gusta y como espero les agrade también a ustedes...

Un plato muy económico y típico de nuestro país 🇨🇱 muy rendidor para mi es un desafío ya que me trae mil recuerdos de mi madre que meObligaba a consumirlo y ahora entiendo la importancia de este rico alimento ❤️Así que esta receta va dedicada a mi bella madre Rosa 🌹🌌👵🏻#CookpadChile #RecetasFinDeMes

Plato típico de la zona centro de Chilito, rico, fácil y muuy delicioso. Esta es mi versión exprés #caminodelsabor

El tajine en realidad es el recipiente dónde se elabora este platillo de origen marroquí, hecho de barro cocido y cuenta con un plato hondo y una tapa cónica. Comprar este recipiente de barro en Chile es realmente carísimo. Pero no por está razón nos limitaremos a probar esta preparación. Podemos hacerla al horno en una asadera, ya verán cómo 😉