Bueno a mí me gusta cocinar tengo 12 años el año pasado gane primer lugar en el colegio por cocinar esto Así que les quería compartir con ustedes

Mi familia es italiana, y la tradición que más me marcó fue la del amor por las pastas… y la lasagna era la especialidad de mi Nonnita. Hace unas semanas se fue, y quise recordarla y honrarla cocinando su plato estrella. Les dejo su receta!

Versión vegetariana del charquicán, con mucho sabor. Es la favorita de los peques, pues pasa a ser el chupe de hilitos. #minombre#vegetariana#yococinoencasa

Un exquisito plato fresco y suave que varía rápidamente con una pizca de locoto cuando Ud lo desee creando una explosión de sabores que nos llevan desde la zona austral hasta el Norte Chile, con el sabor inigualable de la centolla y el rico locoto del norte .

Cada año en estas fiestas patrias hacemos empanadas, y es mi tradición personal, agregar una variedad extra y nueva en cada oportunidad; en esta ocasión fue la oportunidad de esta versión de empanada de carne mechada con queso, y fue un gran acierto!🇨🇱 #VivaChile 🇨🇱

#LaCocinaNosUne Esta receta la hicimos en conjunto con una tía que vino de visita desde Argentina. Así es que va dedicada a ella se llama Virginia Newbery y tiene 88 años. Debo señalar que esta receta alcanza para hacer dos quiches.

Mmmm una delicia, me inspiré en una receta que vi en el Gourmet y fue todo un éxito. A disfrutar!!!!

Aaaay amo las tortillas, mi pseudo marido me dice tortillera 🤣Peeeeeero.. a mis mañosinos de casa no le gustan, entonces, hago una vez a las quinietas, aunque así, más las disfruto!!. 🥰Si fuera por mí comería una vez a la semana tortillas de distintas verduras.. pero mi realidad no acompaña mis deseos.Aquí les traigo una versión con un brócoli pequeño olvidado en el fondo del refrigerador entre tanto chancherío dieciochero.

Para los días fríos nada como una carbonada. Es un plato típico de Chile. Esta es mi versión por falta de tiempo. Salió fabulosa. Si no encuentran los ingredientes comprados hay que trabajar un poco más y conseguirlos. Sabe mejor todavía cuando está reposada. Así es que si te sobra, la próxima vez va a estar más sabrosa.

Esta receta es especialmente rica por qué fue la primera que mi amigo Giordinni cocinó porotos. Le quedaron muy ricos por cierto 😜

#CUENTAREGRESIVA Quedan 2 días para terminar el año...Y con esta receta aprovecho de conmemorar mi aniversario de matrimonio número 14 🎉🎉🎉Está fue una idea que me dio mi cuñado y fue todo un éxito.Me quedaba mucho queso fresco, no sabía que preparar y no quería que se me echara a perder. Así que apareció está preparación.

Es una combinación del plato de mi mamá con el mío