Delicias de pollo al horno con verduras ahumadas y base de hummus
Y seguimos llenando de color el fin de semana de Carnaval!!
Sigo experimentando con el humo en polvo y esta vez me inspiré en una receta de un restaurante al que suelo ir. El plato está compuesto por calabaza, boniato y berenjena al horno, base de hummus y pollo al horno. El sabor del humo da la sensación de haber cocinado al carbón. Tanto las verduras como el pollo van sazonados con distintas especias.
Espero que os guste y lo probéis #delantaldorado
#Todocasero #weekendreto
Delicias de pollo al horno con verduras ahumadas y base de hummus
Y seguimos llenando de color el fin de semana de Carnaval!!
Sigo experimentando con el humo en polvo y esta vez me inspiré en una receta de un restaurante al que suelo ir. El plato está compuesto por calabaza, boniato y berenjena al horno, base de hummus y pollo al horno. El sabor del humo da la sensación de haber cocinado al carbón. Tanto las verduras como el pollo van sazonados con distintas especias.
Espero que os guste y lo probéis #delantaldorado
#Todocasero #weekendreto
Paso a paso
- 1
Prepara todos los ingredientes
- 2
En un bol sazona el pollo con sal y pimienta negra molida. Después mezcla media cucharada pequeña de polvo con 3 cucharadas de aceite y el ras alhanud. Remueve con las manos y coloca en la bandeja del horno
- 3
Pela el boniato, la berenjena y la calabaza. La berenjena córtala a la mitad y pincela con aceite ahumado y sal. La calabaza con sal y pimienta y un chorrito de aceite. Por último el boniato con sal y jengibre en polvo
- 4
Hornea a 200 grados 45-50 minutos. Después monta tu plato: base de hummus, berenjena, calabaza y boniato, una cucharada generosa de tomate frito y encima el pollo con un punto de sal rosa y concentrado de tomate al lado y listo para disfrutar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Muslos de pollo al horno con base de verduras Muslos de pollo al horno con base de verduras
-
Muslitos de pollo al horno con verduras glaseadas Muslitos de pollo al horno con verduras glaseadas
El otro día publicaba la receta de verduras glaseadas y hoy os comparto cómo preparé el plato principal.Unos muslos de pollo al horno con un toque dulce muy ricos que con el glaseado de verduras quedan genial 👍 y además recetita de las económicas 💶💶💶Feliz día!! 😘😘#lowcost
-
Muslos de pollo al horno con verduras Muslos de pollo al horno con verduras
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa Una comida sana y sabrosa, seguimos tirando de imaginación
-
Muslos de pollo al horno con verduras Muslos de pollo al horno con verduras
Está muchomas bueno que lo que aparenta por la foto
-
Alitas de pollo al horno con verduras Alitas de pollo al horno con verduras
Unas ricas alitas de pollo, que en casa siempre triunfan, que hacemos al horno, con un rico aliño, que nos recuerda al del pollo asado, y que acompañamos de dos tipos de cebolla, unos tomates y unas papas. El resultado no puede ser mejor. Mira aquí si quieres ver el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/HDb9gx900Vs
-
Pollo al horno con verduras Pollo al horno con verduras
En esta ocasión estrenamos horno nuevo, realmente solo consumiremos con esta receta dos contramuslos de pollo y un boniato, pero, por el mismo trabajo cocinaremos 6 contramuslos, el boniato, pimientos morrones y dos calabacines, que consumiremos en próximas recetas. Como el horno es nuevo y no me fio de los tiempos a los que estoy acostumbrado, he optado por cocinarlo a primera hora de la mañana y así a la hora de comer no tengo agobios, sé que con 20 minutos de horno sin precalentar, a 170 graditos, estará caliente.
-
Muslos de pollo al horno con un toque mediterráneo Muslos de pollo al horno con un toque mediterráneo
Deliciosos muslos de pollo con muchísimo sabor y jugosos acompañados de patatas y pimiento 🥰
-
Contramuslos de Pollo al horno con verduras Contramuslos de Pollo al horno con verduras
#BBB Hace casi dos años, mi vida dio un vuelco. Pero, me brindó una gran oportunidad: conocí esta App y con ello, el aliciente para tener la mente entretenida y la ilusión para seguir adelante. Estoy seguro de que seguiré con energía en ella!! Hoy quiero compartir con vosotros esta rica receta de pollo con verduras que seguro os gustará!! -
Muslitos de pollo al horno con patatas y verduras Muslitos de pollo al horno con patatas y verduras
Plato sano, completo, fácil y muy sabroso
-
Muslos de pollo al horno con hierbabuena y pistachos Muslos de pollo al horno con hierbabuena y pistachos
Es la receta que siempre ha utilizado mi madre en casa para hacer muslos de pollo cocinados al horno. Yo le he dado un pequeño toque con la hierbabuena y pistachos triturados... El resultado es increíble!
Más recetas
Comentarios