Puré Cremoso de Apio (Arracacha)

#Delantaldorado
Un puré es una buena opción para acompañar carnes y ensaladas, te invito a disfrutar este sedoso puré de apio, que además es súper fácil de preparar.
Puré Cremoso de Apio (Arracacha)
#Delantaldorado
Un puré es una buena opción para acompañar carnes y ensaladas, te invito a disfrutar este sedoso puré de apio, que además es súper fácil de preparar.
Paso a paso
- 1
Limpia muy bien el apio, elimina la piel, córtalo y ponlo a cocinar en el caldo o agua. Agrega la sal de ser necesario y aparta del fuego cuando esté blando.
- 2
Sofríe aparte la mantequilla y el diente de ajo machacado, que oscurezca un poco la mantequilla y apaga el fuego.
- 3
Lleva al procesador los trozos de apio, la mantequilla y el ajo y agrega 100 cc del caldo o agua de cocción y conviertelo en puré. Chequea la sal y sírvelo inmediatamente, adornando con el cilantro. ¡Buen provecho!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cuscús con verduras salteadas y champiñones Cuscús con verduras salteadas y champiñones
Una preparación fácil y económica para acompañar carnes y/o ensaladas.A mi familia le encanta. #cumplimos6 #delantaldorado Constanza Daniela -
Crema de apio Crema de apio
Comprais una matorra de apio para ensalada y después que hacéis con ella? (El apio tiene un sabor muy peculiar, muy beneficioso para nuestro cuerpo, depurativo y saludable). Aquí la solución... una exquisita crema 😋 #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa Adriana -
Crema de apio Crema de apio
#RevolucionCookpad Una muy buena forma de aprovechar el apio en su totalidad, vale decir tallos y hojas, es preparar una rica crema que por su frescura, es ideal para servirla como entrante especialmente en estas fechas en que el frío del invierno está dando paso a la calidez de la primavera.Independiente de lo dicho, todos sabemos lo beneficioso que es para la salud, el consumo habitual de apio y la importancia de enseñar a los niños a consumir habitualmente verduras y hortalizas... en este sentido, está sencilla crema es una muy buena y sana forma de lograr esos objetivos y de paso, variar la forma tradicional de consumir apio, como son las archiconocidas ensaladas, dejando las hojas relegadas, generalmente, al plano de simples saborizantes en otras preparaciones.Dicho lo anterior, los invito a prepararla y probar su exquisito y suave sabor que estoy segura, no los dejará indiferentes... ¡bon appétit que la disfruten! mari562009-vinamar -
Pollo con apio y manzanas Pollo con apio y manzanas
UNA RECETA EXQUISTA, SUPER FACIL Y SABROSA.. VAMOS A COCINAR PARA INUNDAR NUESTRA CASA CON ESTE OLOR TENTADOR.. maria isabel -
Crema de Apio Crema de Apio
#DelantarDorado23. Consumir apio ofrece varios beneficios para la salud. Este vegetal es bajo en calorías y rico en fibra, lo que puede ayudar en la pérdida de peso y en la digestión. También contiene antioxidantes, como flavonoides y vitamina C, que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo y fortalecer el sistema inmunológico. Yannelis Ramirez -
Sopa de Apio Sopa de Apio
#delantaldorado en día nublado es bien recibida una sopa, y más cuando es de verduras 🌽🥬🥕🥚 Lissette_iqq -
Puré de Coliflor Puré de Coliflor
Cuando comienza el estrés por bajar unos kilitos y es imposible evitar ese rico puré de papas, aparece esta opción que te digo es una delicia 😋 AngiC @untoquepersonal.cl -
Apio relleno I Apio relleno I
¡Ahora sí!... adiós mi gigante mata de apio!!!... todo fue aprovechado, hojas y tallos... la imaginación también lo agradece... en una de esas, hasta resulta en una forma de prevenir el Alzheimer😂😂😂😂 Crema de apio, ensalada de apio, palitos crocantes apanados y por último ¡ apio relleno! y varias ideas que me están dando vueltas para la próxima mata de apio gigante que seguramente pronto llegará sin pedir ni siquiera permiso para entrar a mi cocina, por esta razón es que el título dice " Apio relleno I"... tengan por seguro, que vienen nuevas "fórmulas".Yap! los invito a pasar a la mesa y a disfrutar de esta sencilla, sana y rica entrada ¡que la disfruten! mari562009-vinamar -
Arroz al Curry con aceite de coco Arroz al Curry con aceite de coco
Me regalaron un frasco de aceite de coco y estoy feliz probando algunas recetas. Quise preparar este arrocito, ideal para acompañar pescados y carnes) yo le puse un pollito a la crema al lado 😍 Otra buena opción, ideal para los vegetarianos es acompañarlo de lentejas.Angélica
-
Aderezo de cilantro y apio Aderezo de cilantro y apio
Hola.que rico quedan las ensaladas con un rico aderezo . Aquí te comparto mi receta😋. Gloria Uribe -
Croquetas de cuscús Croquetas de cuscús
El cuscús es súper sano y barato y es una buena opción para variar tu alimentación. tengohambre -
Ensalada de apio cocido Ensalada de apio cocido
Como el apio es muy duro lo cosi para que sea más blandito Myriam Tapia O
Más recetas
Comentarios