Spaghetti con salsa bolognesa
Paso a paso
- 1
Echar aceite en un sartén y cuando este caliente hacer un sofrito con cebolla, zanahoria, morrón, ajo, hojas de laurel, aceite oliva sal y carne (todo picado en cuadritos)
- 2
En una olla hervir agua lo suficiente para cubrir los spaghetti (2 litros idealmente)
- 3
Cocer hasta que queden al dentes (8-9 minutos)
- 4
Escurrir, poner en un plato.
- 5
Agregar el sofrito sobre los spaghetti.
- 6
Luego echar sobre los spaghetti queso parmesano y un poquito de cilantro.
- 7
Servir con tomate en rebanadas, agregar sal y aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria VERÓNICA le encantará ver cómo quedó.
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