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Receta de mi padre

Me gustaría haberlo hecho con espinacas, pero a falta de ellas, buenos son unos canónigos

Llega el frío y es la época de los platos de cuchara, espero que os animéis ha hacer esta receta ya que merece la pena.

Hoy un plato muy completo, legumbre, verdura y pescado en un mismo plato y tenéis que probarlo porque está realmente buenoAprovechando que en este mes de mayo también tenemos las espinacas frescas lo haremos con espinacas frescas, si lo queremos hacer en los meses de verano (junio, julio y agosto) que no las encontramos frescas, podemos recurrir a las espinacas congeladas.Los garbanzos los utilizaremos ya cocidos, y el bacalao a pesar de que este mes tenemos bacalao en las pescaderías es mejor usarlo para esta receta del que venden en salazón previamente desalado.Puedes ver esta receta también en mi Blog y si me sigues, gracias! http://cocineandoconrosa.blogs.elle.es/2016/05/02/garbanzos-con-bacalao-y-espinacas/

Receta de aprovechamiento de un fumet de pescado hecho para una paella con una versión rápida de garbanzos de bote con espinacas congeladas y bacalao congelado. Y el resultado está de rechupete.#potaje #guiso #detupper #platounico

es tiempo de platos de cuchara, aquí tenéis uno rico y nutritivo

#DíaMundialDeLasLegumbres Es el día internacional de la legumbre y hay que hacerle el correspondiente homenaje. Hoy algo rápido, sencillo y rico. Los garbanzos los suelo comprar a granel, hervir un par de horas y congelar por raciones para 4. Seguro que te sabrán mejor!

Aqui en Sevilla, el tipico plato de garbanzos con bacalao que se estila en semana santa no lleva espinacas pero una amiga asturiana me dijo que probase a echarselas y la verdad es que le da un toque distinto. Me encantó, y mas aun a mis niños y a mi mujer que son los que la comieron

Esta receta la preparo mucho en invierno, los platos de cuchara son los que más apetecen.