Lentejas griegas 2
Mercedes Cossío @RecetasMercedes
Esta sopa de lentejas recibe el nombre de Fakes Soupa y es muy sencilla de preparar #DelantalDorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos 1 taza de lentejas y las ponemos en una olla con 1/2 cebolla picada, 2 dientes de ajo también picados, una cucharada de aceite de oliva, 2 hojitas de laurel y 2 cucharaditas de consomé en polvo o sal. En la licuadora molemos 2 jitomates y los colamos en la olla de las lentejas, Agregamos una cucharada de vinagre y un chorrito de vino tinto y dejamos que se cueza.
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Cfr. vid https://www.thespruceeats.com/fakes-soupa-lentil-soup-1706121
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Licenciada en Ciencias Diplomáticas, Universidad Nacional Autónoma de MéxicoMaestría Internacional en Cocina Profesional, Esneca Business School. Lérida, Spain,Especialidades:The Science of Gastronomy; The Hong Kong University of Science and TechnologyThe New Nordic Diet-From Gastronomy to Health; University of CopenhagenStanford Introduction to Food and Health; Stanford UniversityTransformation of the Global Food System; Department of Food and Resource Economics, University of CopenhagenEveryday Chinese Medicine I - II. The Chinese University of Hong Kong (CUHK)Research Kitchen. Specialization Competitive Strategyand Organization Design. Ludwig-Maximilians-Universität München (LMU)Food & Beverage Management. Università Commerciale Luigi Bocconi.Unravelling solutions for Future Food problems Utrecht UniversityBuilding a Healthy Plate, Tufts UniversityLIBROS: "Las recetas de mis abuelas a mi manera", "Sabores en mi memoria", "Con sabor mexicano", “Yucatán en mi cocina”, “Comer en casa”, “Cocinar, ese placer…”, "Variando el menú diario". (amazon.com/author/mercedescossio.cookingbooks)“Mecanismos de control de la política exterior", "La esclavitud ignorada" y "Género y equidad".Food Blogger. Los URL de mis BLOGS son: http://misrecetasydemas.blogspot.mx/ https://consabormexicano.wordpress.com/Yucatán en mi cocina (https://mcossiopeon.wordpress.com).En ellos encontrarán recetas de la antigua cocina mexicana, con muchas recetas de Yucatán y algunas incursiones en la cocina internacional. Instagram: RecetasMercedes. Twitter: @RecetasMercedes
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Teresa 
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Sopa de lentejas vegana a la jardinera
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Lentejas (opción 1)
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Hamburguesas de Lentejas
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Paté de Lentejas
Hoy me acompañó en el desayuno, junto a unos trozos de palta y tomate. Otra versión de paté de legumbres para mi lista de favoritos ❤. Les cuento, además, que es fácil de preparar, nutritivo y muy sabroso.
Pasta de lentejas de campo
#Recetadeautor #Vegano #SemanaSanta es una creación conjunta, una idea de mi hija Paulina se parece al hummus, pero de lentejas con callampas. Originalmente la hicimos con callampas ahumadas al merkén, pero eso es un producto gourmet difícil de conseguir en la ciudad, por lo que ahora la presento con merkén ahumado y callampas típicas de supermercado. Quedó muy sabroso y es muy versátil, puede acompañarse desde galletitas, papitas fritas, ensaladas o comidas. Tiempo no toma en cuenta el remojo de las lentejas con las callampas.
Lentejas Atomatadas
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Lentejas con carne molida y arroz
Desde pequeño que le hice el quite a las lentejas, el día que había lentejas en casa era para estar toda la tarde sentado en la cocina y calentar una y otra vez el plato hasta que me lo sirviera. Bueno hoy en día y con 33 años me di cuenta que es un plato que debemos comer por lo menos una vez a la semana y ojo estoy viendo el Reality Resistiré jajaja y lo único que comen son lentejas con arroz y están todos flacos, jajajaja, bueno los puntos a favor de esta legumbre es que son saciadoras y tienen muy pocas calorías lo que te hace no engordar, en fin tendré que acostumbrarme a ellas y hacerlas más ricas obvioo, #familiar
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#2 Hamburguesas de lentejas veganas❤
Ricas hamburguesas de lentejas sin harina y baja en calorías ❤ 100% veganas y nutritivas!
Lentejas
Receta familiar para la preparación de lentejas
Tomas Salazar 
Lentejas sin zapallo
Mi mami siempre preparaba unas ricas lentejas con zapallo, principalmente los días lunes ya que decía que traía suerte. En esta preparación la hice sin zapallo y con verduras que es probable tener en casa durante esta cuarentena. #delantaldorado
Puré de lentejas
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Por acá por Punta Arenas se ha largado el invierno con todo, llevamos un par de días de nevazon y escarcha, y hoy, se largó la lluvia. ❄️❄️🌨️Para calentar el cuerpo un rico guiso de lentejas🍲
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Rico plato de lentejas con verduras que preparo una vez por semana con las verduras de temporada. Si las hace hoy mañana estarán mucho más ricas.
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