Budín de naranja y zanahoria vegano

Hoy quise hacer verduras para no comer tanta carne, así es que se me ocurrió hacer esta preparación que es ideal para veganos, mi hijo era el más contento con el almuerzo.#delantaldorado #yococinoencasa

#mirecetario2📑#dulce este sabroso budín es ideal para compartir con la familia por su exquisito sabor a 🍊..#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴

Como todos me lo pidieron aquí les dejo el queque vegano que les prometi

Desde pequeña que amo las naranjas, mi abuelita me hacía jugo y muchas cosas con naranja, los sabores traen recuerdos a mi mente de mi infancia por ello las incorporé en esta receta. Cupcakes fáciles Sin leche#delantaldorado

#Light #Vegetariano #Caminodel Sabor En mi familia somos hartos y no tenía suficiente zanahoria ni zapallitos para hacer un budín de lo uno ni lo otro, así es que decidí mezclarlo y el resultado nos sorprendió a todos. Muy buena combinación!

Para la semana 6 de #caminodelsabor, la consigna era "Eres lo que comes"... no se porqué pero lo único que se me vino a la mente con esa frase fueron las verduras, tal vez porque hace unos días vi en Netflix una serie de cocina llamada "Chef's Table - Francia" donde en el primer capítulo se muestra el restaurant del chef francés Alain Passard que cambió todas las recetas de su restaurant 3 estrellas Michelín por recetas con verduras... según Passard en las verduras está la verdadera creación de sabores.Esta receta muy sencilla está hecha con verduras de la estación, es muy parecida a la receta del budín de espinacas que puse hace unas semanas pero acá se agregaron otras verduras y quedó un plato de muy buen sabor y muy nutritivo a un costo bajo y que rinde fácil para 6 porciones. Aprovechamos además algunas hojas de apio que normalmente las botaba pero que contienen muchos nutrientes.

Soy Dani Muñoz y como profesional del área de la salud te invito a preparar antojos saludables tanto para veganos o tradicional, tú los preparas de acuerdo a tu requerimiento. Si quieres saber más de mi, búscame en instagram: DANIMUNOZ.COACH 😉 Suerte 👍

La cocina vegana es exquisita, solo hay que atreverse a las preparaciones, ingredientes y sabores...luego no hay vuelta atrás! Acá la opción de merengue vegano para preparaciones dulces que además de rico es SEGURO!!! Ya que no necesita cocción! #delantaldorado

También llamado pastel de frutas, una receta muy tradicional en época navideña y que tiene un cierto parecido al pan de Pascua chileno ☺️ Esta receta la aprendí en el taller de recetas navideñas de Cookpad Uruguay y la receta original es de Carolina. Aquí presento mi versión 🥰

No hay Navidad sin un rico pan de Pascua y cola de mono!Siempre he pensado que no hay mejor regalo que el que uno hace con dedicación, amor y tiempo... pues es único!Aquí decidí hacer estos mini pan de Pascua para mis vecinos... ha sido un año difícil para todos, cada uno esta viviendo la pandemia con sus propios temores y tormentas, por lo mismo, llevar un poquito de amor y sabor siempre es bienvenido 😊🥰#caminodelsabor # pandepascua #navidad2020.

El crumble es maravilloso.. la idea es una masa que se desmorona, quise buscar una alternativa sin lácteos y sin gluten y resultó igualmente deliciosa.