Leche evaporada casera con leche líquida
Como conseguí ésta receta me pareció muy interesante añadirla porque no todos conocemos éste producto o a veces no se consigue en el lugar donde se vive y seguramente elaborándola nosotros es mas económica.
Dejo el enlace de la leche evaporada que se realiza con leche en polvo.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/118467-como-hacer-leche-evaporada-casera?ref=profile
Leche evaporada casera con leche líquida
Como conseguí ésta receta me pareció muy interesante añadirla porque no todos conocemos éste producto o a veces no se consigue en el lugar donde se vive y seguramente elaborándola nosotros es mas económica.
Dejo el enlace de la leche evaporada que se realiza con leche en polvo.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/118467-como-hacer-leche-evaporada-casera?ref=profile
Paso a paso
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Hacer hervir la leche a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad, cuidar que no se vuelque porque va a estar hirviendo constantemente, y controlar de a ratos con cuchara de madera revolviendo. El resultado obtenido es una sola taza de leche mas espesa. Es decir que se concentra las 2 tazas de leche hasta que cuando la medimos sólo hay unasola taza, queda bien concentrada.
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