Curry de garbanzos con basmati
•Júlia• @cook_4097207
Últimamente es uno de mis platos preferidos 😜
https://www.instagram.com/p/B91ittuqKxO/
Curry de garbanzos con basmati
Últimamente es uno de mis platos preferidos 😜
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Paso a paso
- 1
Asar las berenjenas y los pimientos.
- 2
Hervir el arroz con un ajo.
- 3
Cortar pequeño y saltear la cebolla y el ajo con las especias.
- 4
Añadir la leche de coco y el tomate triturado, y dejar cocinar a fuego medio-bajo.
- 5
Añadir las espinacas, las verduras asadas y los garbanzos cocidos y se deja unos minutos cocinar todo junto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A •Júlia• le encantará ver cómo quedó.
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