Hamburguesas de pescado con tortilla
#delantaldorado #yococinoconlospeques
#recetasfit #yomequedoencasa
Está receta la podéis cocinar con los peques ya que es muy fácil y os pueden ayudar.
Hamburguesas de pescado con tortilla
#delantaldorado #yococinoconlospeques
#recetasfit #yomequedoencasa
Está receta la podéis cocinar con los peques ya que es muy fácil y os pueden ayudar.
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas y la cebolla, lavarlas, y rallalas muy finas, se ponen en un cuenco, mezclarlas y se salpimenta.
- 2
Calienta un fondo de aceite en una sartén y añade una cucharada de la mezcla de patata y cebolla, dorar las tortitas durante unos minutos por cada lado.
- 3
Lavar el pescado y picarlo muy menudo, salpimenta y añadir el huevo batido, y amasa unos minutos yo le he echado un poco de pan rallado para que ligue mejor.
- 4
Formar las hamburguesas y hacerlas a la plancha. Poner una sartén con un poco de aceite, picar el ajo y saltear los champiñones, salpimenta y añadir el perejil picado.
- 5
Poner dos tortitas de patata la hamburguesa encima y se decora con los champiñones.
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