Paella fácil de marisco!!!
Paella adaptada a la receta de mi padre !!!
SÚPER RICAAAAAA !
Hoy es el día del padre y como no podemos salir de casa y comer con ellos, he hecho la paella que hace mi padre que está espectacular.
Paella fácil de marisco!!!
Paella adaptada a la receta de mi padre !!!
SÚPER RICAAAAAA !
Hoy es el día del padre y como no podemos salir de casa y comer con ellos, he hecho la paella que hace mi padre que está espectacular.
Paso a paso
- 1
Ponemos un chorro de aceite picamos medio pimiento rojo, media cebolla, 1 ajo y 1 pimiento verde en cachos súper pequeños dejamos pochar.
- 2
Después pelamos un tomate muy maduro y lo echamos en cuadraditos dejamos freír y después añadimos un par de cucharadas de tomate frito. Después echamos 2 pastillas de caldo de pescado desmenuzadas, con el calor se deshacen. Por último exprimimos medio limón.
- 3
A continuación, esta vez he usado una bolsa de preparado de paella del Mercadona que lleva un poco de todo y le añadí gambas peladas que tenía en el congelador, damos unas vueltas para que se haga el marisco y coja el sabor.
- 4
Por último echamos el arroz y el agua con colorante (si tienes azafrán mucho mejor). A mi no me quedaba por lo que he puesto colorante. Cuando el arroz está prácticamente echo yo le añado bonito (añádelo cuando todavía tiene caldo la paella) dejamos reposar unos minutos y listooo!!!
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/03/paella-de-marisco.htmlHoy es San José, y España es uno de los países que este día celebra el día del padre, así que desde aquí felicito a mi padre y a mi marido.El arroz que hoy publico es precisamente un plato que ha preparado mi marido y es que el arroz es una de sus especialidades culinarias. En este caso yo solo he sido pinche y fotógrafa.
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