Plumcake de Maizena, tierno y esponjoso
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#delantaldorado
#saboresdulces
Plumcake de Maizena, tierno y esponjoso
Plum cake de maizena, tierno y esponjoso
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Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con el azúcar, en un bol grande, y precalentamos el horno a 200 grados.
- 2
A continuación, en otro bol ponemos, la harina, la levadura, la sal y todo lo tamizamos. En mantecamos un molde plum cake redondo, los del agujero en medio y lo enharinamos y escurrimos la harina sobrante y resérvamos.
- 3
Ahora, cogemos la mezcla, de los huevos y azúcar, y la mezclamos con la harina, hasta que quede todo bien mezclado. Y echamos el aceite de girasol, seguiremos batiendo, hasta estar todo mezclado, cuando esté toda la mezcla lista, la echamos en el molde y pegamos unos golpecitos, para quitar aire.
- 4
Bajamos, la temperatura a 180 grados, calor arriba y abajo, metemos el molde 30 minutos en medio del horno, o hasta que vea, la parte de arriba doradita, luego sacamos el molde y, sobre una rejilla dejamos enfriar y luego desmoldamos.
- 5
Adornarlo, como más os guste, yo azúcar glass y con un pulverizador, le rocie Agua de Azahar. Espero que os guste.
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