Frixuelos 💛
Este es un postre típico de aquí de Asturias. Se pueden comer así solos o rellenar de Nutella, crema pastelera, mermelada... Con lo que queráis. Espero que os guste. #triviumdecocina
Frixuelos 💛
Este es un postre típico de aquí de Asturias. Se pueden comer así solos o rellenar de Nutella, crema pastelera, mermelada... Con lo que queráis. Espero que os guste. #triviumdecocina
Paso a paso
- 1
Batir los 4 huevos, echar el azúcar y el anís. Remover bien.
- 2
Echamos la leche y vamos removiendo y añadimos la ralladura de limón.
- 3
Vamos añadiendo la harina a pocos y vamos removiendo yo usé la batidora. Dejamos reposar 30 minutos.
- 4
Vamos preparando la sartén y el aceite.
- 5
Echamos un poco de aceite en la sartén y lo dejamos calentar un poco... Agregamos con una garcilla un poco de la masa y vamos dando forma moviendo la sartén.
- 6
Le damos la vuelta con ayuda de un tenedor y vamos aplastando para que se quede tostadito por debajo. (El primero siempre sale mal) 🙄 Cuando esté el frixuelo lo echamos a un plato y espolvoreamos azúcar por encima.
- 7
Listos!! 🙌🏼
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