Paso a paso
- 1
Hervir el brócoli.
- 2
Rehogar la cebolla con el ajo y el morrón, luego agregar el brócoli y los champiñones, cocinar a fuego lento
- 3
En un bowl poner los huevos con el queso sardo rallado, nuez moscada, pimienta y sal a gusto.
- 4
Cuando ya esta la cocción de las verduras ponerlas en un bowl y mezclar junto a los huevos.
- 5
Cocinar en la sartén a fuego mínimo por 20 min, luego agregar el queso port salud
- 6
Desmoldar la tortilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ani Colmayer le encantará ver cómo quedó.
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