Hamburguesas de verduras (veganas)
Poco a poco he decidido dejar de comer productos de origen animal y a las tradicionales recetas darles una vuelta🌱🌱🌱...
Aquí va una rica, nutritiva y económica receta, la cual podemos acompañar con ensaladas multicolor, papas o en sándwich 🥬🍅🥑🥔 🍔
Hamburguesas de verduras (veganas)
Poco a poco he decidido dejar de comer productos de origen animal y a las tradicionales recetas darles una vuelta🌱🌱🌱...
Aquí va una rica, nutritiva y económica receta, la cual podemos acompañar con ensaladas multicolor, papas o en sándwich 🥬🍅🥑🥔 🍔
Paso a paso
- 1
Hacer un sofrito con la cebolla, ajo y pimentón cortados en cuadros. Una vez la cebolla transparente, agregamos zanahoria rallada y condimentamos.
- 2
En un bowl preparamos el batido con harina y agua, podemos agregar orégano a gusto. Luego vaciamos el sofrito y mezclamos. Finalmente agregamos la avena, lo cual nos permitirá moldear nuestras hamburguesas.
- 3
En una fuente previamente aceitada colocaremos nuestras hamburguesas del tamaño y grosor que queramos, yo las hice gorditas y salieron 10 unidades con estas cantidades. Hornear 20’min a 250grados celsius.
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