Salteado de pollo y verduras fácil
Una receta fácil para aprovechar verduras que tenemos en la heladera se puede hacer en plancheta o en wok.
Salteado de pollo y verduras fácil
Una receta fácil para aprovechar verduras que tenemos en la heladera se puede hacer en plancheta o en wok.
Paso a paso
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Cortamos las supremas en cubos y reservamos.
- 2
Cortamos las zanahorias.
- 3
Cortamos la berenjena.
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Cortamos el zapallito.
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Cortamos el morrón.
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Cortamos el puerro.
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Cortamos el verdeo.
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Cortamos el morrón verde.
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Cortamos al apio.
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En una plancheta o placa ponemos el aceite de oliva le agregamos el pollo.
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Del otro lado con oliva también ponemos las zanahorias el puerro y el apio.
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Condimentamos con sal y pimienta.
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Con ayuda de espátula vamos removiendo.
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Luego agregamos las verduras blandas.
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Rociamos todo con salsa de soja y removemos.
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Agregamos las sémillas de sésamo.
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Seguimos removiendo hasta que esté listo.
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Presentamos en plato y decoramos con semillas de sésamo.
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Bon apetit
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